Przepis i sposób przygotowania na: Pizza domowa
Kroki postępowania
1
Ciasto: W letniej wodzie rozpuścić drożdże. Do miski wsypać mąkę, sól cukier i olej. Wlać wodę z drożdżami i zamieszać łyżką. Wyrobić ciasto i odstawić na 15 min w ciepłe miejsce.
2
Mięso z kurczaka drobno pokroić. Kotlety pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka. Ser zetrzeć.
3
Rozgrzać patelnię z łyżką oleju i wlać pomidory z puszki. Smażyć na średnim ogniu do zredukowania ich objętości. Wsypać cebulę i jeszcze przez chwilę smażyć ze szczypta natki pietruszki. Posolić i dodać pieprzu do smaku. Odstawić.
4
Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować na kształt okrągły wielkości blachy do pieczenia. Ciasto przełożyć na wysmarowaną olejem formę do pieczenia i delikatnie nakłuć widelcem w kilku miejscach.
5
Wysmarować ciasto połową sosu pomidorowego.
6
Posypać mięsem, pieczarkami, papryką i kurczakiem.
7
Na końcu posypać startym serem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C i piec prze ok 20 min.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C i piec prze ok 20 min.
