Rollo z tortilli z tuńczykiem

Do pojemnika malaksera przekładamy osączonego z zalewy tuńczyka, majonez i oliwki, miksujemy na dość gładką masę.
Cebulę, paprykę i korniszony kroimy w drobniutką kosteczkę i dodajemy do pasty z tuńczyka, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na końcu dodajemy posiekaną natkę pietruszki i/lub koperek i ponownie mieszamy.
Placki tortilli smarujemy pastą i ściśle zwijamy.
Owijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 3-4 godziny lub na całą noc.
Po tym czasie roladki z tuńczykiem kroimy w ukośne plastry o grubości ok 1,5 cm.
Podajemy.
Smacznego!