Przepis i sposób przygotowania na: Lazania z soczewicą
Kroki postępowania
Cebule obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i przełożyć cebule, dodać pokrojoną paprykę, pieczarki, startą marchewkę i przeciśnięty czosnek. Wymieszać i smażyć chwilę na małym ogniu.
Dodać pomidory krojone wraz z zalewą. Doprawić solą, pieprzem i bazylią. Dusić na małym ogniu kilka minut. Dodać soczewicę, wymieszać i dusić jeszcze chwilę razem.
Lazanię wyjąć, lekko przestudzić, pokroić na porcje i podawać.