Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z mozzarellą i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Naleśniki: Wszystkie składniki na naleśniki wrzucamy do miski.
Miksujemy na gładką masę.
Smażymy cienkie naleśniki.
Miksujemy na gładką masę.
Smażymy cienkie naleśniki.
2
Pieczarki kroimy w plasterki, cebule i czosnek drobno siekamy. Na patelnie wlewamy łyżkę oleju, na rozgrzanym oleju podsmażamy pieczarki, cebule i czosnek.
Do przestudzonych pieczarek dodajemy mozzarelle, przecier, posiekana bazylie – przyprawiamy sola i pieprzem.
Do przestudzonych pieczarek dodajemy mozzarelle, przecier, posiekana bazylie – przyprawiamy sola i pieprzem.
3
Dokładnie mieszamy.
4
Farszem smarujemy naleśniki.
5
Zwijamy w ruloniki.
6
Układamy z naczyniu żaroodpornym jeden przy drugim.
Posypujemy startym żółtym serem.
Posypujemy startym żółtym serem.
7
Zapiekamy w piekarniku ok 20 minut w temperaturze 180 stopni.
