Przepis i sposób przygotowania na: Hiszpańskie gniazdka z cukrem pudrem
Kroki postępowania
1
Do rondelka przekładamy masło, dodajemy szczyptę soli i cukier waniliowy i rozpuszczamy,
2
Następnie dodajemy mąkę
3
Energicznie mieszamy by ciasto odchodziło od brzegów, ściągamy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia.
4
Następnie wbijamy kolejno jajka i miksujemy do połączenia się składników.
5
Z powstałego ciasta przy pomocy szprycy formujemy gniazdka, najlepiej formować na kwadratach wyciętych z papieru do pieczenia i delikatnie natłuszczonych.
6
Powstałe gniazdka smażymy na rozgrzanym oleju przez kilka minut z dwóch stron. Podajemy dekorując cukrem pudrem.
