Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlet schabowy z serem

5.0
(23)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Schab z serem - któż by nie zjadł pysznego schabowego nadziewanego szynką i serem żółtym.

Składniki:

szynka w plastrach 5 plastrów
ser żółty 10 dag
jajko 2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka
mąka 0,5 szklanki
czosnek 1 ząbek
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 2-3 szczypty
Pieprz czarny mielony Prymat 2-3 szczypty
olej do smażenia
schab bez kości 1/2 kilograma

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlet schabowy z serem

Schab z serem to nieco inna odsłona kotleta schabowego, który został złożony na pół i wypełniony serem żółtym i plastrem szynki. Schab z serem świetnie smakuje z frytkami i surówką z białej kapusty.

Schab z serem i szynką:

1

Mięso pokroić na 5 porcji. Kotlety rozbić na cienkie plastry, oprószyć solą i pieprzem, natrzeć rozgniecionym czosnkiem.

2

Na każdy kotlet położyć plaster szynki i kawałek żółtego sera, złożyć na pół. Brzegi mięsa zbić tłuczkiem, żeby mięso się dobrze połączyło. 

3

Panierować w mące, rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Schabowy to ulubiony obiad Polaków. Kotleta schabowego można przyrządzić na wiele sposobów, zobacz więcej przepisów na to pyszne mięso:

KOTLET SCHABOWY Z SEREM 

KOTLET SCHABOWY ZAPIEKANY Z ŻÓŁTYM SEREM I PIECZARKAMI 

KOTLET SCHABOWY SAUTE 

SCHABOWY NADZIEWANY 

SCHABOWY PO CHŁOPSKU

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 23.12.2013 17:37
dobre mięsko :)
Iwusia 09.02.2013 23:12
uwielbiam takie kotleciki. Bardzo smaczny obiad.
Aneta41 14.11.2012 19:13
genialny
Dorian 30.07.2012 23:00
ekstra
Katarzyna59 20.05.2012 12:44
wyśmienity
Iwona51
Iwona51 25.09.2011 20:12
pycha
Margo1 21.12.2010 10:34
smaczny
Monika193
Monika193 23.09.2010 11:25
chyba zrobię dzisiaj na obiadek, są pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak