Dżem z kawałkami dyni i jabłek o cytrusowej nucie

Dynię obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do niej wodę, cukier i goździki. Gotujemy do momentu, aż dynia nam się rozgotuje. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę jabłka i znów dusimy do momentu, aż nam się rozprażą. Następnie dodajemy otartą skórkę oraz sok z cytryny. Dusimy na wolnym ogniu, do momentu uzyskania konsystencji dżemu. Następnie na sam koniec wyciągamy wszystkie goździki z dżemu i dodajemy cynamon i dokładnie mieszamy. Gorący dżem nakładamy do słoików. ( Nie pasteryzujemy).

Smacznego :)