obwarzanki mamy

ser zmielic lub przecisnac przez praskę.
Na blat wsypac mąke, dodac ser, cukier, żółtka, smietane, sode, ocet.
Wyrobic ciasto. Wałkowac na grubość 1,5 cm, wykrwac kołka szklnka i w srodku dziurke.
Smażyc na głebokim oleju z dodatkiem wódki z obu stron.
Usmazone układac na reczniku papierowym.
Opruszyc cukrem pudrem