Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zimą zupa zdrowa, czyli ogórkowa :)

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

grzbiet z kurczaka 1 szt
ogórek kiszony 4-5 szt
ziemniaki 4-5 szt
marchewka 1 szt
śmietana 2 łyżki
mąka 1 łyżka
kucharek do smaku
majeranek do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zimą zupa zdrowa, czyli ogórkowa :)

Kroki postępowania

1
Przygotować wywar. W tym celu umyć dokładnie grzbiet, zalać zimną wodą i gotować przez ok. 45 min.
Krok 1 - Zimą zupa zdrowa, czyli ogórkowa :) foto
2
Ziemniaki i marchewkę obrać. Te pierwsze skroić w kostkę, te drugą zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Wrzucić do wywaru, gotować ok. 25 min.
Krok 2 - Zimą zupa zdrowa, czyli ogórkowa :) foto
3
Ogórki kiszone zetrzeć również na dużych oczkach. Dodać do zupy, gotować ok. 10 min.
Przyprawić do smaku.
Ze śmietany i mąki przygotować zawiesinę, doprawić zupę.
Krok 3 - Zimą zupa zdrowa, czyli ogórkowa :) foto
4
P.S. Do zupy można dodać ok.1 szklanki wody z ogórków, wtedy będzie miała lepszy smak (moim zdaniem) :)
SMACZNEGO!
Krok 4 - Zimą zupa zdrowa, czyli ogórkowa :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 08.02.2014 17:03
taką zupę to ja lubię :)
ONY_za_kare 02.02.2014 14:04
bardzo dobra zupka!
norweska20 01.02.2014 14:23
smaczna ta twoja zupa
Alex_M 01.02.2014 12:32
pyszna zupka :)
fotoviderek 01.02.2014 11:43
Moja ulubiona :)
jola1508 01.02.2014 10:59
pyszna zupka :) !!!!!
patryska76 01.02.2014 10:27
Mniam mniam, moja ulubiona zupka ;-)
Aga-25 01.02.2014 08:49
zdrowa i dobra
monika141 01.02.2014 08:47
jedna z moich ulubionych
Agnieszka-87-25 01.02.2014 08:43
lubię te smaki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak