Przepis i sposób przygotowania na: Cebularze
Kroki postępowania
1
Do kubeczka wlewamy mleko i dodajemy drożdże, cukier, szczyptę soli oraz odrobinę mąki. Pozostawiamy do wyrośnięcia.
2
Do miski przesiewamy mąkę i wlewamy wyrośnięte drożdże. Roztapiamy margarynę i sól. Wlewamy do ciasta i wyrabiamy na jednolite ciasto.
3
Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
4
Cebulkę kroimy w piórka, solimy aby zmiękła. Następnie dolewamy olej i mieszamy. Pozostawimy na około godzinę.
5
Z wyrośniętego ciasta formułujemy placuszki.
6
Przekładamy na blaszkę. Jajko roztrzepujemy i smarujemy pędzelkiem nasze placki.
7
Na placek kładziemy najpierw wcześniej przygotowaną cebulkę, a następnie posypujemy makiem. Wstawiamy do piekarnika.
8
Cebularze pieczemy w temp. 180' około 20 min. Smacznego!
