Razowe grzanki ze smażoną kaszą i pesto z suszonych pomidorów Tomka Jakubiaka

Tomek Jakubiak poleca:
Cebulę i czosnek posiekaj w kostkę. Tymianek również posiekaj. Kaszę zalej wrzątkiem i odcedź.
Wszystkie składniki przesmaż na patelni i zalej bulionem. Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut. Ugotowaną kaszę przypraw odrobiną tymianku i odstaw na chwilę, żeby do końca wchłonęła wodę.
Przygotuj pesto. Wszystkie składniki pesto zmiksuj ręcznym blenderem.
Chleb posmaruj masłem dopraw solą i pieprzem i grilluj na rozgrzanej patelni. Gotowe grzanki posmaruj pesto i kaszą. Smacznego!