Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka wielowarzywna z pieczarkami

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 500 g
cebula 1 szt
cebula czerwona 1 szt
brokuł 1 szt
cukinia 1 szt
sól, pieprz do smaku
pomidory obrane 1 puszka
suszone pomidory w płatkach 1 łyżeczka
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat 1 łyżeczka
jajko 2 szt
śmietana 2 łyżki
natka pietruszki
pieczarki 300 g

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka wielowarzywna z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki i gotujemy ok 15 minut po czym odcedzamy i mieszamy z przyprawą do ziemniaków.
Krok 1 - Zapiekanka wielowarzywna z pieczarkami foto
2
Brokuła dzielimy na różyczki i obgotowujemy we wrzątku 5 minut. Pieczarki kroimy na ćwiartki i obgotowujemy we wrzątku 5 minut.
Krok 2 - Zapiekanka wielowarzywna z pieczarkami foto
3
Na patelni podsmażamy obie cebule wcześniej pokrojone, dodajemy do nich pomidory z puszki i pokrojoną cukinię. Całość doprawiamy solą i pieprzem i pomidorami w płatkach. Przekładamy z patelni do naczyń żaroodpornych.
Krok 3 - Zapiekanka wielowarzywna z pieczarkami foto
4
Na masie pomidorowej układamy brokuła i pieczarki.
Krok 4 - Zapiekanka wielowarzywna z pieczarkami foto
5
Całość posypujemy delikatnie solą i pieprzem, a na wierzchu układamy plasterki ziemniaków.
Krok 5 - Zapiekanka wielowarzywna z pieczarkami foto
6
Wkładamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego na 200 stopni. Po tym czasie całość polewamy jajkami wymieszanymi ze smietaną i pieczemy kolejne 10 minut. Posypujemy natką pietruszki.
Krok 6 - Zapiekanka wielowarzywna z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magula 02.03.2014 10:57
oo była pyszna polecam
gibli 02.03.2014 00:41
oj kusisz tą zapiekanką,świetnie wyszła:)zjadłabym kawałeczek:)
Anna169Hosz 23.02.2014 09:01
Lubię takie dania!
Katarzyna/kate1980 05.02.2014 19:17
uwielbiam takie zapiekanki
Magula 31.01.2014 20:59
Polecam, była smaczna
krokus 31.01.2014 11:13
Uwielbiam takie zapiekanki :)
Kuchenka 31.01.2014 10:16
apetyczne i pomysłowe
Cranberry 31.01.2014 08:00
pycha moje smaki :)
Wiesława1 31.01.2014 07:49
lubie zapiekanki
Ania321 30.01.2014 23:43
wygląda bardzo smacznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak