Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb z kminkiem i zieleninką

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 1 szkl
mąka pszenna pełnoziarnista 2 szkl
woda letnia 1 szkl
sól
kminek 2 łyżeczki
koperek 2 łyżki
szczypiorek usiekany 2 łyżki
drożdże suche 3/4 torebki
natka pietruszki 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z kminkiem i zieleninką

Kroki postępowania

1
Mąki wymieszać w misce razem z drożdżami suszonymi, solą i kminkiem.
Dodać posiekaną zieleninkę
Krok 1 - Chleb z kminkiem i zieleninką foto
2
Następnie dodać ciepłą, ale nie gorącą wodę i zarobić ciasto.
Jeżeli jest za suche dodać odrobinę więcej wody
Krok 2 - Chleb z kminkiem i zieleninką foto
3
Ciasto przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia- ja postawiłam przy średnio nagrzanym kaloryferze na 8 godzin
Krok 3 - Chleb z kminkiem i zieleninką foto
4
Po tym czasie ciasto zarobić jeszcze raz.
Podsypać mąką i uformować bochenek.
Umieścić go w naczyniu do pieczenia, lub w koszyku i odstawić ponownie na około 30- 40 minut
Krok 4 - Chleb z kminkiem i zieleninką foto
5
Piec około godziny w temp 200 st przez pierwsze 15 minut, później zmniejszamy do 170 st C.

SMACZNEGO!!!
Krok 5 - Chleb z kminkiem i zieleninką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dodi 30.01.2014 12:54
smakowitości dzisiaj
Romanowka 30.01.2014 11:46
Pyszny chlebek, bardzo lubię kminek!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak