Przepis i sposób przygotowania na: Sernik tarty
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy potrzebne składniki.
Kroki potrzebne do zrobienia ciasta :
Do miski wsypujemy przesianą mąkę, 2 łyżki kakao, proszek do pieczenia i jedno jajko. Margarynę roztapiamy i studzimy.
Kroki potrzebne do zrobienia ciasta :
Do miski wsypujemy przesianą mąkę, 2 łyżki kakao, proszek do pieczenia i jedno jajko. Margarynę roztapiamy i studzimy.
2
Składniki mieszamy łyżka i wlewamy roztopioną margarynę. Z powstałej masy robimy 2 kulki. Zawijamy w folię i wstawiamy na godzinę do zamrażalnika żeby się zmroziły.
3
Kroki do zrobienia masy serowej:
Ser miksujemy z żółtkami, cukrem pudrem i roztopionym masłem oraz mąką ziemniaczaną. Dodajemy cukier waniliowy i aromat pomarańczowy.
Ser miksujemy z żółtkami, cukrem pudrem i roztopionym masłem oraz mąką ziemniaczaną. Dodajemy cukier waniliowy i aromat pomarańczowy.
4
Gdy składniki się połączą dodajemy 4 białka ubite na sztywną pianę. Delikatnie je łączymy z masą serową. Na końcu dodajemy bakalie.
5
Wyciągamy kulki ciasta z zamrażalnika i jedną z nich ścieramy na grubych oczkach na dno tortownicy wysmarowanej tłuszczem. Równomiernie je rozkładamy.
6
Na to nakładamy masę serową. Masę serową posypujemy potartym na grubych oczkach ciastem z drugiej kulki.
7
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około godziny w 180 stopniach.
8
Pozastawiamy do wystudzenia ....
9
i serwujemy pyszny serniczek.
