francuskie kwiatki

Ciasto francuskie rozłożyć na stolnicy i wykrawać kwadraty o bokach ok.4-5cm.Na każdym rogu ok.0,5cm od brzegu w nacinać ostrym nożem literki L,następnie posmarować środek kwadratu rozkłóconym jajkiem i sklejać nacięte brzegi tak aby powstał kwiatek,posmarować cały jajkiem i na środku położyć marmoladę.Gotowe ciastka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temp.200st.ok.12-15min.na złoty kolor.Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.Z jednej porcji ciasta wyszło 18 sztuk ciastek.