Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z ogórków

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki gruntowe 4 kg
papryka 4 sztuki
cebula 1/2 kg
seler 1 sztuka
woda 12 szklanek
sól 1 szklanka
ocet 10 % 2,5 szklanka
cukier 3,5 szklanka
ziele angielskie 1 łyżeczka
Gorczyca biała cała Prymat 1 mielona

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ogórków

Ogórki, paprykę kroimy w plasty, cebulę w talarki, seler ścieramy na tarce o grubych oczkach. Z 9 szklanek wody i podanej ilości soli przygotowujemy solankę, którą zalewamy warzywa na 3 godziny.

Z podanych - pozostałych składników przygotowujemy zalewą. Zagotowujemy ją i dodajemy odciśnięte z solanki warzywa. Całość gotujemy około 10 minut. Przekładamy do słoików, pasteryzujemy 7 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

goofy9 02.11.2010 18:59
Pół Polski? hmm, ja ją odkryłam w tym roku ;) tak więc przepis adresowany dla tej drugiej połowy ... Polski oczywiście ;)
ewelinapac 02.11.2010 08:19
pół polski taką robi
pawel007 22.08.2010 07:52
też taka robię.
Katarzyna/kate1980 19.08.2010 12:54
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak