Przepis i sposób przygotowania na: Zupa waniliowa
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
Mleko zagotować, rozpuścić w nim cukier waniliowy. Z białek ubić sztywną pianę z 2 łyżkami cukru pudru. Pianę ułożyć na cedzaku i cały czas obracając, ugotować we wrzącym mleku.
Mleko zagotować, rozpuścić w nim cukier waniliowy. Z białek ubić sztywną pianę z 2 łyżkami cukru pudru. Pianę ułożyć na cedzaku i cały czas obracając, ugotować we wrzącym mleku.
2
Następnie odłożyć na talerz. Żółtka utrzeć również z 2 łyżkami cukru pudru i mieszając wlać do gotującego się mleka ( nie gotować).
3
Obgotowaną pianę zalać mlekiem z żółtkami i posypać drobno posiekanymi orzechami.
