Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlet to, czy nie kotlet, czyli pierś z kurczaka w placku ziemniaczanym :)

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
NA CIASTO ZIEMNIACZANE :
ziemniaki 4 szt
jajko 1 szt
mąka pszenna 4 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
koperek 2 gałązki
majeranek do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlet to, czy nie kotlet, czyli pierś z kurczaka w placku ziemniaczanym :)

Kroki postępowania

1
Kotlety rozkroić wzdłuż i rozklepać (nie za cienko), doprawić solą i pieprzem.
Przygotować ciasto ziemniaczane, dodać pokrojony koperek i przyprawy, wymieszać.
Krok 1 - Kotlet  to, czy nie kotlet, czyli pierś z kurczaka w placku ziemniaczanym :) foto
2
Na rozgrzany tłuszcz wyłożyć ciasto ziemniaczane, ułożyć mięso i "przykryć" znowu ciastem ziemniaczanym. Smażyć na wolnym ogniu na złoty kolor z obu stron.
Krok 2 - Kotlet  to, czy nie kotlet, czyli pierś z kurczaka w placku ziemniaczanym :) foto
3
Podawać ze śmietaną lub sosem czosnkowym, jak również np. z ziemniakami pieczonymi i surówką z marchewki.
SMACZNEGO!
Krok 3 - Kotlet  to, czy nie kotlet, czyli pierś z kurczaka w placku ziemniaczanym :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kuklik 12.02.2014 20:54
bardzo orginałne
Alex_M 27.01.2014 10:57
świetny pomysł :)
Aleksandra/Olcia 24.01.2014 09:01
robiłam tak kiedys schab,bylo pysznie
sylwia_mc 24.01.2014 08:20
Interesujący pomysł
w mojej kuchni 24.01.2014 08:14
ale smaczny obiad
Janina 24.01.2014 08:07
Oryginalny pomysł, ciekawe połączenie;)
sasanka 24.01.2014 00:03
Bardzo ciekawy pomysł :) widziała już placki z pieczarkami lub serem ale z kurczakiem jeszcze nie :D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak