Biedronka z kisielową pianką

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

BISZKOPT :

Białka oddzielamy od żółtek.

Ubijamy na sztywno ze szczyptą soli , pod koniec dodając po łyżce cukru.

Cały czas miksując dodajemy po 1 żółtku.

Wsypujemy delikatnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i łyżką drewnianą mieszamy w jedną stronę! aż składniki się połączą.

Wkładamy do nagrzanego na 180 piekarnika na 20 – 25 minut.

Studzimy , a następnie rozcinamy na 2 blaty.



MASA :

Kisiele gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.

Do ciepłych wsypujemy 2 galaretki i miksujemy.

Zostawiamy do ostudzenia.

Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno.

Dodajemy po łyżce wystudzonej masy z kisielu , mieszamy.



CAŁOŚĆ:

Na przekrojony biszkopt wykładamy masę kisielowi , wygładzamy.

W drugim biszkopcie wycinamy kółka za pomocą kieliszka.

Przykrywamy masę kisielową i wkładamy do lodówki do stężenia.

Galaretkę rozpuszczamy w ¾ ilości wody niż to pisze na opakowaniu.

Do otworów w cieście wkładamy owoce , zalewamy lekko tężejącą galaretką.

Wkładamy do lodówki.

Smacznego!