Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Parówki w mundurkach

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 45 dag
jajko 4 sztuki
woda gazowana 1 szklanka
mleko 2% 1 szklanka
sól 1/2 łyżeczki
cukier drobny 1/2 łyżeczki
Panierka:
jajko 2 sztuki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Parówki w mundurkach

Kroki postępowania

1
Ciasto: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem na sztywną pianę,następnie dodajemy żółtka i sól,miksujemy,wlewamy mleko,wodę oraz wsypujemy mąkę ,mieszamy i robimy ciasto naleśnikowe. Odstawiamy na 30 minut aby ciasto "doszło" po czym smażymy cienkie placki na rozgrzanej patelni na minimalnej ilości oleju.
Krok 1 - Parówki w mundurkach foto
2
Parówki odwinąć z folii ułożyć po jednej na każdym naleśniku i zawinąć w rulon.Maczać w roztrzepanych w miseczce jajkach panierować w bułce tartej z siemieniem lnianym zmielonym i obsmażać na rumiano na patelni
Krok 2 - Parówki w mundurkach foto
3
Podawać na gorąco z dowolnym sosem np czosnkowym lub ketchupem.
Krok 3 - Parówki w mundurkach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

staropolanka5 24.01.2014 22:53
ciekawie i fajnie wygląda
2milutka 16.01.2014 17:33
nie czuć cukru zadnego..dałam go tylko poto aby ładnie rumieniły się przy smażeniu...:)
Kuchenka 16.01.2014 16:57
są świetne!!!
Olga_SK 16.01.2014 16:50
Fajny pomysł :)
Mira85 16.01.2014 16:47
orginalne danie
artur7 16.01.2014 16:46
ladna przekaska
Anna133 16.01.2014 16:37
a doczytałam ,ze cukier do naleśników tylko , nie jest to wyczuwalne ?
Anna133 16.01.2014 16:36
z cukrem no odważne połączenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak