Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa buraczkowa na żeberkach

5.0
(31)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

żeberka wieprzowe 0,5 kg
marchewka 2 szt
pietruszka 1 szt
seler 1/2 małego
buraki czerwone 5 szt
ziemniaki 5 szt
śmietana 4 łyzki
por 1
sól
pieprz
Czosnek suszony Prymat
majeranek
ocet 2-3 łyżki
cukier 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: zupa buraczkowa na żeberkach

Żeberka zalać wodą i nastawić na palnik.Po zagotowaniu zmniejszyć palnik i dołozyc do garnka włoszczyznę obrana i pokrojoną w kostkę. Wszstko razem gotowac do miękkości.Ziemniaki obrać pokroić w kostkę i dołozyc do garnka,buraki obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej(grubej)i także dodać do zupy.Przyprawić solą ,pieprzem,dodac czosnek.Gdy wszystko będzie miękkie dodac ocet ,cukier i śmietanę.Na koniec opruszyć majerankiem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Megi 19.01.2015 11:52
pychotka zupka
Luki 25.01.2014 10:43
super barszczyk
Christopher 16.01.2014 23:41
Żeberka,to jest to coś,co dodaje charakteru tej zupie.
Sroczka 16.01.2014 19:13
Taką zupkę to bym zjadła.
everay 16.01.2014 15:58
napewno przepyszna
MarchiochaKucharzy 16.01.2014 14:33
sama podobna robię, pyszna zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak