Przepis i sposób przygotowania na: Różany ogród
Biszkopty: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier i ubijamy jeszcze przez chwilę. Dodajemy żółtka wymieszane z octem, ubijamy, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Masę dzielimy na pół. Do jednej części dodajemy kakao. Delikatnie mieszamy i wylewamy obie masy na posmarowane tortownice o śr 19 cm. Pieczemy ok 20 min w 180 st. Studzimy i ściągamy nożem wierzch.
Masa budyniowa na gorąco: Z mleka, mąki, budyniu i cukru gotujemy budyń. Do gorącej masy wmiksowujemy margarynę. Masę wykładamy na ciemny krążek i przykrywamy herbatnikami.
Rozpuszczamy żelatynę w pół szklanki gorącej wody i studzimy. Kruszymy wafelki, czekoladę ścieramy na tarce, brzoskwinie kroimy na drobno. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, żelatynę i mieszamy z wafelkami, czekoladą i brzoskwiniami. Wykładamy na placek i ponownie przykrywamy herbatnikami.
Zagotowujemy mleko, cukier i kakao. Studzimy. Ucieramy z margaryną po trochu dodając kakaową masę. Wykładamy na herbatniki i przykrywamy jasnym biszkoptem.
Ucieramy margarynę z cukrem na puch i obsmarowujemy placek. Dekorujemy masą cukrową. Obkładamy zielonymi wałeczkami i różami w dowolnym kolorze.
Masa budyniowa na gorąco: Z mleka, mąki, budyniu i cukru gotujemy budyń. Do gorącej masy wmiksowujemy margarynę. Masę wykładamy na ciemny krążek i przykrywamy herbatnikami.
Rozpuszczamy żelatynę w pół szklanki gorącej wody i studzimy. Kruszymy wafelki, czekoladę ścieramy na tarce, brzoskwinie kroimy na drobno. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, żelatynę i mieszamy z wafelkami, czekoladą i brzoskwiniami. Wykładamy na placek i ponownie przykrywamy herbatnikami.
Zagotowujemy mleko, cukier i kakao. Studzimy. Ucieramy z margaryną po trochu dodając kakaową masę. Wykładamy na herbatniki i przykrywamy jasnym biszkoptem.
Ucieramy margarynę z cukrem na puch i obsmarowujemy placek. Dekorujemy masą cukrową. Obkładamy zielonymi wałeczkami i różami w dowolnym kolorze.
