Przepis i sposób przygotowania na: Nadziewane czapeczki z chocheleczki
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
Żółtka wymieszać ze śmietaną i rozprowadzić mlekiem. Wsypać mąkę, posolić i zmiksować.
Żółtka wymieszać ze śmietaną i rozprowadzić mlekiem. Wsypać mąkę, posolić i zmiksować.
2
Rozgrzać olej w małym rondelku i moczyć chochelkę wazową w gorącym oleju aby się mocno rozgrzała.
3
Następnie włożyć do ciasta dokładnie oblepić.
4
Zanurzyć również w gorącym oleju. Po chwili wyjąć, gdy ciasto jest złociste, odsączyć na ręczniku kuchennym i delikatnie zdjąć ciasto z chochelki.
5
Gotowe wystudzone czapeczki nadziewać dowolnie: owocami lub np. sałatką żmudzką
Składniki na sałatkę żmudzką:
2 ugotowane marchewki
2 ziemniaki ugotowane w mundurkach
2 jabłka
2 kiszone ogórki lub świeże
½ szklanki śmietany lub majonez
kminek
sól do smaku
Wykonanie sałatki żmudzkiej:
Wszystkie składniki drobno pokroić lub zetrzeć na tarce, wymieszać z majonezem lub śmietaną i przyprawić do smaku. Nadziewać sałatką czapeczki możemy część przykryć w formie kanapki i podawać np. na przyjęciach karnawałowych.
Składniki na sałatkę żmudzką:
2 ugotowane marchewki
2 ziemniaki ugotowane w mundurkach
2 jabłka
2 kiszone ogórki lub świeże
½ szklanki śmietany lub majonez
kminek
sól do smaku
Wykonanie sałatki żmudzkiej:
Wszystkie składniki drobno pokroić lub zetrzeć na tarce, wymieszać z majonezem lub śmietaną i przyprawić do smaku. Nadziewać sałatką czapeczki możemy część przykryć w formie kanapki i podawać np. na przyjęciach karnawałowych.
