Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza wiejska

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
mąka pszenna 200g typ2000
mąka pszenna 350g typ 650
woda 350 g
drożdże 25 g
cukier 1 łyzeczka
olej 30 g
sól 1 łyzeczka
wierzch
cebula 1 duża
olej 1 łyżka
pieczarki 200 g
kiełbasa śląska 300 g
papryka żółta 0,5 szt
papryka czerwona 0,5 szt
keczup pikantny do smaku
ser żółty 200 g

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza wiejska

Kroki postępowania

1
Mąki wsypać z solą do miski. Wlać olej. Drożdże rozpuścić z cukrem w letniej wodzie. Wlać do mąk. Wymieszać na gładkie ciasto. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
Krok 1 - Pizza wiejska foto
2
Po tym czasie ciasto rozwałkować, wyłożyć na blachę. Posmarować keczupem pikantnym i odstawić na 10-15 minut w ciepłe miejsce.
Krok 2 - Pizza wiejska foto
3
Cebulę obrać, pokroić w kostkę lub piórka. Zeszklić na oleju. Dodać pokrojone w plastry pieczarki i przesmażyć. Odsunąć na bok i wrzucić pokrojoną w kostkę kiełbasę. Przesmażyć, wymieszać wszystko razem, dodać paprykę pokrojoną w kostkę. Przesmażyć 2 minuty. Wyłączyć gaz, dodać 3 łyżki pikantnego keczupu i zamieszać.
Krok 3 - Pizza wiejska foto
4
Na ciasto wyłożyć ciepły farsz i rozprowadzić równomiernie. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać wierzch.
Krok 4 - Pizza wiejska foto
5
Wstawić do piekarnika i piec 20 minut w 220 stopniach.
Krok 5 - Pizza wiejska foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 21.02.2014 06:49
lubię domową pizze :)
Klausia 29.01.2014 20:06
dobra pizza :)
IwonaDD 21.01.2014 17:15
pizza na bogato- pychota!!!!!!
Malinka 19.01.2014 16:41
Och, taka pizza jest super!
usmiech 14.01.2014 11:35
dobry przepis
Alex_M 14.01.2014 10:45
@Mniam, to zupełnie jak mój ;)
Mniam 14.01.2014 09:17
Taką pizze to najbardziej lubi mój mąż. Jadłby ją chyba codziennie.
Łucja 13.01.2014 22:44
zjadłabym taką pizzę :)
Renataj 13.01.2014 22:02
Uwielbiam domową pizzę a ta prezentuje się bardzo apetycznie.
Małgorzata106 13.01.2014 19:54
robię podobną, pyszna
Grazyna0211 13.01.2014 19:53
pyszna z dużą ilością dodatków
Janina 13.01.2014 19:43
To jest pizza po mojemu, taką robię;)
maciek7 13.01.2014 19:42
przepyszna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak