ryżowiak

Suche składniki łączymy ze sobą w misce i mieszamy. Dodajemy po kolei jajka, olej, maślankę. Ścieramy jabłka na tarce i dodajemy do masy, mieszamy. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, lub wysmarowaną masłem i bułką tartą. Pieczemy przez ok 40 min w 180 st.C

Mąkę ryżową uzyskamy w łatwy sposób mieląc ryż biały, lub brązowy