Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Idealnie gładki hummus

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciecierzyca 1 szklanka
pasta tahini jasna 1 szklanka
woda
sok z cytryny 3 łyżki
czosnek 2-3 ząbki
sól
Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Idealnie gładki hummus

Ciecierzyce zalewamy na noc woda z dodatkiem łyżeczki sody. Rano odcedzamy, pluczemy i znowu zalewamy woda z soda i gotujemy ok. 40 minut az do miekosci ciecierzycy. Ugotowana blenderujemy z pasta tahini, sokiem z cytryny, czosnek, odrobina soli i miksujemy na gladka mase. Dolewamy troszke wody aby pasta zmienila kolor i nabrala aksamitnego smaku, blenderujemy. Podajemyz chrupkim pieczywem i ulubionymi dodatkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 23.02.2014 09:36
ciekawy przepis
Pani Domu 12.02.2014 14:42
super śniadanie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak