Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z brokułów

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brokuły 0,5 kg
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
por 1 szt
cebula 1 szt
śmietana 5 łyżek
mąka 1 łyżka
masło 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
czosnek ząbki 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z brokułów

Marchewkę, pietruszkę i por obrać, oczyścić, zalać wodą i zagotować. Cebule i czosnek posiekać, zeszklić na tłuszczu, dodać do wywaru, posolić i gotować na małym ogniu ok 20 minut. Dorzucić podzielone na różyczki brokuły i gotować 15 minut. Wszystko zmiksować na jednolitą masę. Mąkę wymieszać ze śmietaną i zaprawić zupę. Gotować ok 5 minut, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać np z makaronem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łukasz15 30.08.2012 14:32
Pyszna
olkaaa 03.04.2012 08:06
chętnie spróbuję
Iwona51
Iwona51 31.10.2011 10:59
smaczne
Mariusz10 27.05.2011 22:34
ekstra zupa
plocia 05.03.2011 21:09
chyba musi być smaczne
MAR3STA 18.02.2011 18:34
pyszna:)
Margo1 16.12.2010 10:50
bardzo lubię tą zupę
Monika193
Monika193 14.09.2010 15:15
z pewnością zdrowa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak