Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem ze świeżych pomidorów

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory 2 kg
żołądki drobiowe 20 dag
marchewki 4
seler 1
pietruszka 1
czosnek ząbki 2
masło 1 łyżka
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Krem ze świeżych pomidorów

Kroki postępowania

1
Z warzyw i żołądków ugotować wywar.
Krok 1 - Krem ze świeżych pomidorów foto
2
Czosnek obrać, pokroić drobno i podsmażyć na maśle. Następnie do czosnku dodać pokrojone w kawałki pomidory i smażyć aż woda wyparuje i całość zrobi się nieco gęstsza.
Krok 2 - Krem ze świeżych pomidorów foto
3
Mus pomidorowy zblendować i przetrzeć przez sito aby oddzielić pestki.
Krok 3 - Krem ze świeżych pomidorów foto
4
Następnie do przetartych pomidorów dolać ugotowany wywar w takiej ilości aby uzyskać pożądaną konsystencję . Krem można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Krok 4 - Krem ze świeżych pomidorów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paula191919 03.03.2015 19:01
Pyszniutki ; )))
Grażyna13 17.06.2014 11:13
uwielbiam takie zupy :)
w mojej kuchni 17.01.2014 08:33
same pyszności podano
Katarzyna/kate1980 09.01.2014 20:16
podoba mi się taka zupka
olla85 09.01.2014 10:47
Uwielbiam wszystko co z pomidorów. A zupkę ze świeżych pomidorów to w szczególności :) Sama też często robię. Twoja wygląda bardzo apetycznie :)
Mniam 09.01.2014 09:24
Taka zupa pomidorowa jest pyszna! Najlepiej smakuje, kiedy jest sezon na pomidory.
smerfna_chatka 08.01.2014 22:24
pyszności mniam
krystyna330 08.01.2014 22:06
ale smakowitości
Pomocnik 08.01.2014 21:34
super krem
Kulinarna Ja 08.01.2014 21:13
pysznie wygląda
IwonaDD 08.01.2014 21:05
uwielbiam zupy ze swieżych pomidorów -poezja dla mojego podniebienia!
Zdzisław 08.01.2014 20:57
dla mnie smaczne jedzenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak