Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka na liściach świeżego szpinaku
Kroki postępowania
1
Jajka gotujemy w lekko osolonej wodzie na twardo, studzimy i obieramy. Liście szpinaku myjemy, osuszamy, urywamy ogonki i układamy na talerzu.
2
Kulki mozarelli kroimy na ćwiartki a pomidorki kroimy na połówki.
3
Mięso z wędzonego udka dzielimy na kawałki i układamy na szpinaku, na przemian z paskami czerwonej papryki.
4
Jajka kroimy na małe części i układamy na talerzu razem z serem i pomidorami. Wokół warzyw z kurczakiem układamy malutkie grzanki.
5
Całość posypujemy posiekaną zieloną cebulką, skrapiamy oliwą i posypujemy pieprzem.
