Przepis i sposób przygotowania na: Makowo kokosowa pychotka
Kroki postępowania
1
Ciasto kokosowe:
Białka ubijamy z cukrem, gdy już ubite dodajemy mąkę proszek i wiórki kokosowe, bardzo delikatnie mieszamy. Pieczemy około 35 minut.
Białka ubijamy z cukrem, gdy już ubite dodajemy mąkę proszek i wiórki kokosowe, bardzo delikatnie mieszamy. Pieczemy około 35 minut.
2
Ciasto makowe:
Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami.
Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami.
3
Dodajemy resztę składników.
4
Dodajemy sparzony i zmielony 2 razy mak.
5
Na samym końcu dodajemy piane ubitą z białek. Dzielimy na pół i pieczemy 2 placki, na blaszce 26/36, przez 30 minut w 180 stopniach.
6
Masa ananasowo- jabłkowa:
Jabłka obieramy i kroimy w ósemki. Następnie smażymy n ogniu. Ananasy rozdrabniamy wraz z sokiem blenderem. Dodajemy do jabłek i smażymy aby się rozpadły. Wsypujemy cukier i galaretki mieszamy. Studzimy.
Jabłka obieramy i kroimy w ósemki. Następnie smażymy n ogniu. Ananasy rozdrabniamy wraz z sokiem blenderem. Dodajemy do jabłek i smażymy aby się rozpadły. Wsypujemy cukier i galaretki mieszamy. Studzimy.
7
Masa żółtkowa:
Żółtka roztrzepujemy z mąkami w niewielkiej ilości mleka. Resztę mleka zagotowujemy z cukrami, do gotującego wlewamy żółtka, ciągle mieszamy, gotujemy aż do zgęstnienia. Margarynę ucieramy z zimnym.
Żółtka roztrzepujemy z mąkami w niewielkiej ilości mleka. Resztę mleka zagotowujemy z cukrami, do gotującego wlewamy żółtka, ciągle mieszamy, gotujemy aż do zgęstnienia. Margarynę ucieramy z zimnym.
8
Przełożenie ciasta:
Ciasto makowe- masa- ciasto kokosowe- masa ananasowo- jabłkowa (tężejąca)- masa- ciasto makowe- polewa
Ciasto makowe- masa- ciasto kokosowe- masa ananasowo- jabłkowa (tężejąca)- masa- ciasto makowe- polewa
