Ciasto - BISZKOPTOWE USTA

Okrągłe biszkopty skleić marmoladą i ułożyć do wyłożonej papierem tortownicy średnicy 28cm. Do rondla daj margarynę, cukier i 5 łyżek wody, podgrzej do rozpuszczenia składników, zdejmij z ognia i do letniego dodaj kakao, wystudź. Dodaj jedno całe jajko i 5 żółtek a następnie mąkę – wymieszaj. Dodaj pianę z ośmiu białek i delikatnie wymieszaj. Ciastem zalej biszkopty w tortownicy.
Piec 45min. w temperaturze 180*C.
Ugotuj budyń, odlej 3/4 szklanki mleka i dodaj trzy żółtka, łyżkę mąki i proszek budyniowy, dokładnie wymieszaj i wlej do reszty gotującego się mleka - zagotuj. Miękkie masło utrzyj i dodawaj porcjami zimny ugotowany budyń. Masę budyniową daj na upieczone ciasto.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z łyżeczką masła i polewą polej ciasto.
Smacznego