Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Morszczuk w zalewie

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Zalewa:
cebula
marchew
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
woda 0.75 litra
ocet 0,25 litra
cukier 1 łyżeczka
sól 3/4 łyżeczki
pieprz kilka ziaren
morszczuk 1 kg
jajko
mąka
Bułka tarta klasyczna Prymat
sól
pieprz
olej
Ziele angielskie całe Prymat 5 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Morszczuk w zalewie

ZALEWA; Wodę wlewamy do garnka i gotujemy. Dodajemy liście laurowe, ziele, ziarna pieprzu, cukier, sól, pokrojoną w pióra cebulkę i pokrojoną w kółka marchewkę. Ściągamy z ognia wlewamy ocet i chłodzimy.
Umytą i osuszoną rybkę kroimy na mniejsze kawałki, oprószamy solą i pieprzem. Następnie panierujemy i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony. Przygotowaną rybkę zalewamy zimną zalewą, przykrywamy i odstawiamy co najmniej na dobę w zimne miejsce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kulinarna Ja 27.12.2014 20:04
ale bym zjadła!
ppaulina 14.12.2014 14:18
pyszna rybka
IwonaKa 04.10.2014 18:48
bardzo lubię,a tak dawno nie jadłam
gibli 22.08.2014 08:22
bardzo dobre)
magduś83 08.08.2014 11:37
taką rybkę to ja lubię :)
IwonaKa 29.07.2014 19:08
uwielbiam wprost taka rybkę
Grażyna13 20.07.2014 11:02
Wspaniałe danie :)
Jodaj 08.06.2014 20:38
smakowity :)
Katarzyna/kate1980 11.03.2014 18:10
uwielbiam tak przyrządzoną rybkę
IwonaDD 20.02.2014 19:41
pyszna rybka
adelajda 07.02.2014 08:50
lubię takie rybki :)
Łukasz15 27.01.2014 16:53
bardzo smaczne
Katarzyna59 27.01.2014 08:18
przepyszna rybka
barbara11561 24.01.2014 15:19
pyszna rybka:)
Alex_M 24.01.2014 13:30
lubię taką rybkę
staropolanka5 12.01.2014 23:36
bardzo lubię
mirosława4 11.01.2014 19:42
taką rybkę mogę jeść codziennie pycha!!!
Wacław 11.01.2014 11:24
pyszna taka ryba !
romanrafal
romanrafal 08.01.2014 15:47
smaczna rybka
Iwusia 07.01.2014 23:54
wspaniała rybka
mela25 07.01.2014 09:19
pyszności mniam
gosia56 06.01.2014 10:46
bardzo lubimy taką rybkę a szczególnie morszczuka
2milutka 05.01.2014 21:03
robiłam kiedyś podobnie
norweska20 05.01.2014 20:08
rybka smacznie podana
Rycerz
Rycerz 05.01.2014 20:04
Ciekawe połączenie smaków.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak