Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z maślakami

4.0
(24)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 1 szklanka
mąka 1 szklanka
jajko 2
woda 4 łyżki
sól
olej do smażenia
grzyby leśne 400 g
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1/3 łyżeczka
cebula 1
czosnek 2 ząbki
jajko 1
sól
pieprz
Bułka tarta klasyczna Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z maślakami

Kroki postępowania

1
Do miski wlewamy mleko, wodę, dodajemy jajko i mąkę i szczyptę soli. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 1 - Krokiety z maślakami foto
2
Na rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta i smażymy cienkie naleśniki.
Krok 2 - Krokiety z maślakami foto
3
Grzyby rozmrażamy i siekamy drobno. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i grzyby.
Krok 3 - Krokiety z maślakami foto
4
Smażymy całość razem około 5-10 minut doprawiając farsz do smaku solą, pieprzem, papryką i ziołami prowansalskimi.
Krok 4 - Krokiety z maślakami foto
5
Na naleśniku układamy 1 łyżkę farszu, zwijamy jego brzegi formując kształt krokieta.
Krok 5 - Krokiety z maślakami foto
6
Krokiety maczamy w rozkłóconym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na wolnym ogniu na rumiano ze wszystkich stron.
Krok 6 - Krokiety z maślakami foto
7
Podajemy na ciepło z czerwonym barszczem, Smacznego :)
Krok 7 - Krokiety z maślakami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Poison1988 04.01.2014 15:22
z maślakami jeszcze nie robiłam ale wyglądają bardzo apetycznie :)
wedith1 04.01.2014 13:17
Kto nie lubi krokietów - są po prostu pyszne :)
Monika58 04.01.2014 12:41
jak zawsze przepyszne danie , jakie apetyczne
GOSIA18 04.01.2014 11:10
Pięknie się prezentują
Ola1984 04.01.2014 10:40
Wyglądają przepysznie :)
Kuchenka 04.01.2014 10:07
apetyczne!!!
Kolorowa 04.01.2014 09:59
pyszności ;)
anemon 04.01.2014 09:57
Pięknie podane krokiety, jak zwykle u Ciebie.
aniagdz 04.01.2014 09:01
ciekawy przepis:)
Beata999 03.01.2014 23:18
Uwielbiam krokiety z każdym nadzieniem,
Adam/ZUB3R 03.01.2014 22:55
no, no, pycha
mic 03.01.2014 22:53
na maslaki nie wpadlem
Mysiunia 03.01.2014 22:52
wyśmienite :) pyszne nadzienie :)
migotka28 03.01.2014 22:48
apetyczne krokieciki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak