Sznycle ziemniaczane z kiełbasą

Ugotowane ziemniaki rozgnieść tłuczkiem, ostudzić. Dodać przysmażoną, pokroją cebulę i kiełbasę. Następnie wsypać szczypiorek, przyprawy, majonez i wszystko razem przemieszać. Formować w rękach nieduże placuszki, obtoczyć je w mące i piec na rozgrzanym oleju, z obu stron na złoty kolor.
Podawać zamiast ziemniaków do obiadu lub same z ketchupem.