Trzęsawisko

Upiec biszkopt. Ja piekę taki. 4 białka dodać szklanke cukru i ubić na sztywna pianę dodać 4 żółtka oraz szklankę mąki z proszkiem do pieczenia. Piec w 180 stopniach około 30 minut.

Białka ubić z cukrem i dodać tężejącą galaretkę ( 1 galaretka rozpuszczona w 1 szklance wody) Masę jeżeli jest bardzo płynna włożyć na chwilę do lodówki aby stężała wylać ją na biszkopt. W między czasie rozpuścić 2 galaretki i kiedy jest już stęzała wylać na zastygniętą masę. można też dodać owoce. Pozostawić w lodówce do schłodzenia