Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rozgrzewająca zupa krem z dyni

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

dynia 30 dag
marchewka 1 duża
pietruszka 1 duża
seler 0,5 dużego
kumin 0,5 łyżeczki
cynamon 1 szczypta
woda
pieprz do smaku
sól do smaku
olej do smażenia
płatki migdałowe
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Rozgrzewająca zupa krem z dyni

Kroki postępowania

1
Dynię kroimy w dużą kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju.
Krok 1 - Rozgrzewająca zupa krem z dyni foto
2
Warzywa korzenne: marchew, pietruszkę i seler obieramy, kroimy w mniejszą kostkę i również podsmażamy na rozgrzanym oleju.
Krok 2 - Rozgrzewająca zupa krem z dyni foto
3
Podsmażone warzywa przekładamy do garnka i wlewamy wodę, taką ilość, żeby wszystkie warzywa były zalane (do poziomu warzyw).
Krok 3 - Rozgrzewająca zupa krem z dyni foto
4
Warzywa gotujemy tak długo aż zmiękną i miksujemy je na krem. Zupę przyprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem i kuminem.
Krok 4 - Rozgrzewająca zupa krem z dyni foto
5
Gotujemy jeszcze ok. 5 min. i podajemy posypaną posiekaną natką pietruszki i płatkami migdałów. SMACZNEGO!
Krok 5 - Rozgrzewająca zupa krem z dyni foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rafał10 16.01.2014 10:27
wspaniała zupka :) Ja posypałabym sobie na wierzchu żółtym serem dodatkowo... wiem wiem więcej kalorii ale czasami można :D
gosia56 02.01.2014 20:17
moja ulubiona zupka
Rycerz
Rycerz 02.01.2014 19:07
Ciekawe pyszności
fotoviderek 02.01.2014 18:47
Pyszna zupka-krem :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak