Rybne kotleciki z warzywami

Rybę rozmrażamy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Rozdrabniamy widelcem. Kalafiora myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Również rozdrabniamy widelcem. Papryki myjemy, kroimy w paseczki i dusimy w małym rondelku z odrobiną wody, aż zmiękną. Mieszamy wystudzonego kalafiora z rybą i papryką, wbijamy jajka dodajemy kaszę manną. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron. Można polać keczupem.