Przepis i sposób przygotowania na: GOŁĄBKI W POMIDOROWYM SOSIE
Kroki postępowania
1
Wycinamy głębia z kapusty i wkładamy do garnka zalewając wodą. Gotujemy. Kiedy liście zaczną odchodzić od środka po kolei zdejmujemy je.
2
W misce mieszamy mięso mielone, pokrojoną w drobniutką kostkę cebulę, ugotowany ryż, jajko oraz pieprz i sól (wedle smaku). Wszystko mieszamy.
3
Kiedy mamy ugotowaną kapustę i wymieszany doprawiony farsz zawijamy gołąbki. Wkładamy je do dużego garnka i zalewamy wodą aby zostały całkowicie przykryte, solimy i pieprzymy wstępnie wodę.
4
Po ok 40 minutach dodajemy koncentrat pomidorowy i zagęszczamy sos mąką. Po 10 minutach gołąbki są gotowe.
