Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

BAZA DO ZUPY

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

marchew 2 kg
seler 500 gram
pietruszka 500 gram
por 500 gram
sól 500 gram

Przepis i sposób przygotowania na: BAZA DO ZUPY

Kroki postępowania

1
Marchewkę oczyszczam, ścieram na tarce. Następnie łączę ją ze startą na tarce pietruszce oraz selerem.
Krok 1 - BAZA DO ZUPY foto
2
Por kroję w paski i dodaję do warzyw. Całość zasypuję solą i dokładnie mieszam.
Krok 2 - BAZA DO ZUPY foto
3
Warzywa przekładam do słoików i zakręcam słoiki. Słoików nie wekuję, tylko odstawiam w chłodne miejsce. (Przyprawa jest idealna do zup. Wystarczy dodać kilka łyżek, pamiętajmy, że nie dodajemy wówczas soli).
Krok 3 - BAZA DO ZUPY foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paula191919 25.08.2014 20:27
Super przepis, a w zimę przydatny do zup..
Smaczna_B 03.08.2014 18:44
Fajny pomysł . Sól konserwuje warzywa , więc nie trzeba wekować .
Mniam 15.06.2014 13:29
Robiłam tak ogórki na zupę. Bardzo dobry pomysł.
Klausia 07.06.2014 14:21
ciekawy pomysł
erym 06.06.2014 13:03
ale duzo soli... ale pomysl swietny!
gibli 09.02.2014 00:48
świetna sprawa:)
Katarzyna59 28.01.2014 09:00
super pomysł
romanrafal
romanrafal 20.01.2014 17:11
fajny pomysł
Dorian 19.01.2014 13:35
bardzo praktyczna ta baza
caralajna 17.01.2014 20:51
ciekawy pomysł
barbara11561 16.01.2014 15:32
podoba mi się taki pomysł:)
Dorota59 05.01.2014 12:25
super,pomysłowe
Iwusia 04.01.2014 23:13
fantastyczny pomysł
Róża1 03.01.2014 13:47
moja Mama też tak robiła.
IZABELA29 01.01.2014 13:12
tak nigdy nie robiłam
ben-ka 01.01.2014 13:10
Bardzo świetny pomysł,podoba mi się:)
Krystyna32 01.01.2014 12:13
fajne zapasy
kate.500 31.12.2013 09:06
praktyczny pomysl
okrysia 31.12.2013 08:32
SMACZNE TO!
Romanowka 30.12.2013 18:40
Dobry pomysł!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak