Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kolorowy tort naleśnikowy

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

naleśniki
mleko 1 szkl
woda gazowana 1 szkl
mąka pszenna 2 szkl
jajko 1
sól do smaku
natka pietruszki 3 łyżeczki
olej do smażenia
Farsz mięsny:
mięso mielone 50 dag
pieczarki 35 dag
cebula 2
masło 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
sól
pieprz
Farsz szpinakowy:
szpinak mrożony 50 g
masło 1 łyżka
czosnek 2 ząbki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
sól
śmietana 18 proc 3 łyżki
Farsz paprykowy:
papryka czerwona 3 szt
pomidory krojone z puszki 1 op
Papryka ostra mielona Prymat
sól
ponadto :
ser żółty 4 plastry
kminek Prymat 1 łyżeczka
Do dekoracji:
ketchup

Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowy tort naleśnikowy

Naleśniki: W wysokim naczyniu miksujemy wszystkie składniki na gładką masę, dodajemy posiekaną natkę i odstawiamy na pół godziny. Smażymy ok 7-8 naleśników na dużej patelni.

Farsz mięsny: Obieramy cebulę i kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy, myjemy i kroimy w plasterki. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy czosnek. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy pieczarki. Po 15 min dodajemy cebulkę i smażymy, aż będzie miękka i nadmiar płynu z pieczarek odparuje. Dodajemy mięso mielone i smażymy razem ok 10 min. Ewentualnie doprawiamy.

Farsz szpinakowy: Szpinak rozmrażamy na patelni i smażymy na maśle, aż odparuje. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy solą i gałką muszkatołową. Zabielamy śmietaną i dusimy ok 5 min.

Farsz paprykowy: Pomidory z puszki przekładamy do rondelka, dodajemy paprykę pokrojoną w paski i dusimy razem do miękkości, aż odparują. Doprawiamy do smaku.

W dużym natłuszczonym okrągłym naczyniu do zapiekania układamy na przemian warstwami naleśniki i farsze. Wierzch obkładamy żółtym serem i posypujemy kminkiem. Zapiekamy ok 30 min. Tort kroimy na porcje i dekorujemy keczupem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 12.05.2017 16:35
bardzo apetyczny
IZABELA29 26.03.2017 13:32
Smakowicie wyglada
KORAL 16.03.2017 16:13
Super wygląda :)
Bożena Matuszczyk 27.01.2017 23:35
Rewelacyjny pomysł;)
pestka 03.11.2016 08:25
wygląda bardzo smacznie
Stenka 13.09.2015 10:33
ciekawy przepis
Kejti 22.02.2014 14:49
Smaczny torcik,zjadłabym :-)
sasanka 16.02.2014 16:56
Lista produktów długaśna ale warta takiego efektu :)
rjustysia 10.02.2014 11:27
piękny i kolorowy, musi być smaczny :)
tomek18 08.02.2014 15:04
smakowity torcik
malaczarna23 03.02.2014 13:47
wygląda przepysznie:)
cukiereczek 27.01.2014 17:10
kolorowy i ciekawy przepis
sylwunia
sylwunia 23.01.2014 22:38
wspaniale wygląda i napewno tak smakuje.
atort111
atort111 19.01.2014 23:50
kolorowo na talerzyku
ZEWA 17.01.2014 14:27
kolorowy i apetyczny
artur7 13.01.2014 15:57
bardzo ladnie i kolorowo
AnielskaSlodycz 12.01.2014 21:40
bardzo dobre rewelacja.
Noruas 12.01.2014 18:49
apetyczny torcik :)
cebula333 06.01.2014 23:05
smakowite to
stokrotka 06.01.2014 00:15
ale super pomysł
anusq18
anusq18 05.01.2014 19:00
Ciekawy pomysł ;)
Aleksandra/Olcia 04.01.2014 18:37
super wygląda
kuklik 03.01.2014 21:18
świetny pomysł
as28 03.01.2014 11:21
mniam mniam
pawlito 02.01.2014 07:37
skusił bym się na ten torcik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak