Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z pieczarkami, kurczakiem - rozgrzewająca

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 sztuka
przyprawa gyros 1 łyżka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka
pomidor 1 sztuka
ziemniakisól i pieprz do smaku
groszek konserwowy 1/2 puszki
cebula 1 sztuka
pieczarki 1/2 kg
chili do smaku
imbir do smaku
koperek 1 wiązka
śmietanka kremowa 2 łyżki
papryka czerwona 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z pieczarkami, kurczakiem - rozgrzewająca

Pierś przyprawiamy solą i pieprzem oraz przyprawą gyros- odstawiamy na 10 minut do lodówki. Po wyjęciu kroimy ja w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła i wrzucamy pokrojonego bez skórki pomidora i pokrojone mięso. Dodajemy również pokrojoną cebulę i pieczarki. Posypujemy również ziołami prowansalskimi i imbirem- po 1/2 łyżeczki. Dodajemy 3 szczypty chili. Dusimy pod przykryciem około 15 minut. W tym czasie gotujemy 1,5 litra wody w małym garnku. Gdy woda się zagotuje dodajemy wszystko to co wytworzyło się na patelni włącznie z wywarem. Gotujemy na małym ogniu. Rozkruszamy 1 kostkę . Dodajemy groszek i posiekana w drobna kosteczkę paprykę. Gotujemy 10 minut. Na koniec obieramy ziemniaki i kroimy w kosteczkę. Wrzucamy do zupy. Gotujemy aż wszystkie warzywa będą miękkie. Dodajemy śmietankę i posiekany koperek. Smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marcela 31.12.2013 10:10
dziekuję:)
Rycerz
Rycerz 29.12.2013 13:56
Chętnie bym zjadł, taką.
29.12.2013 13:48
Pyszna zupa.
Niki22 29.12.2013 13:12
smakowicie wygląda :)
Megg 29.12.2013 13:01
To moje smaki twej zupie, pycha :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak