Przepis i sposób przygotowania na: Wigilijny kompot
Suszone owoce myję dokładnie w letniej wodzie po czym umyte wkładam do garnka,zalewam zimną wodą tak aby zakryła owoce. Na drugi dzień gotuję 3 litry wody z dodatkiem kory cynamonu i goździków,dodaję namoczone owoce oraz pokrojoną w plastry wcześniej wyparzoną pomarańczę. Gotuję kilka minut. Odstawiam do wystygnięcia,gdy kompot będzie letni słodzę go miodem. Miodu nigdy nie rozpuszczamy w gorącej wodzie,bo straci swoje właściwości.
