Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łososiowe zawijaski z pastą z pesto na oleju rzepakowym

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bazylia świeża 1 pęczek
czosnek 1 ząbek
gruboziarnista sól
Pieprz biały mielony Prymat
olej rzepakowy
łosoś wędzony plastry 200 g
pestki słonecznika łuskane łyżki
twaróg 150 (chudy)

Przepis i sposób przygotowania na: Łososiowe zawijaski z pastą z pesto na oleju rzepakowym

Rozpoczynamy od przygotowania pesto. Na suchej patelni prze chwilę prażymy nasiona słonecznika. Do wysokiego pojemnika wkładamy liście bazylii i wsypujemy pestki. Wrzucamy obrany ząbek czosnku. Rozdrabniamy przy pomocy blendera po czym powoli dolewamy olej rzepakowy w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji. Wsypujemy sól do smaku i pieprz, chwilę jeszcze blendujemy i próbujemy.

Plastry łososia układamy na folii spożywczej. Tak aby nachodziły na siebie. Smarujemy cienką warstwą pesto i na wierzch wykładamy grubszą warstwę serka. Delikatnie ale dość ścisło zwijamy. Końce folii podkładamy pod spód. Tak powstałą roladę wkładamy do lodówki na kilka godzin. Schłodzoną wyjmujemy i kroimy w plastry o grubości około 1 cm. Układamy na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

arbuzowo 22.12.2013 20:02
rewelacja - mogą stanowić ciekawą przystawkę
Monika-twin 20.12.2013 07:49
Takiej wesji nie znalam.
Beata999 19.12.2013 16:34
Ładne zawijaski.
Olga_SK 19.12.2013 13:10
Coś w sam raz dla mnie :D
treonina 19.12.2013 09:46
wspaniały przepis! muszę spróbować
Gabi44 19.12.2013 09:02
Smaczna przekąska z własnym pesto!!!
Paolcia 19.12.2013 08:18
smacznie wygląda :)
Róża1 19.12.2013 00:08
świetna przekąska!!!!!!
Noruas 18.12.2013 23:29
świetny dodatek pesto! dla mnie rewelacja!
joanna__s 18.12.2013 21:56
Powoli kompletuję menu na imprezę sylwestrową. Na pewno wykorzystam ten pomysł.
smerfna_chatka 18.12.2013 21:30
rewelacja mniam
EwelinkA_93 18.12.2013 21:27
ślicznie podana kolacja :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak