Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z kurczaka

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 1 szt
papryka czerwona 1 szt
koperek 1/2 pęczka
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 łyżeczka
przyprawa do gyrosa 1 łyżeczka
mąka pszenna 4 łyżki
mąka ziemniaczana 4 łyżki
mleko 1/2 szkl
jajko 3 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z kurczaka

Kroki postępowania

1
Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy, kroimy w drobną kostkę. Następnie pokrojone mięsa posypujemy przyprawą do kurczaka oraz przyprawą do gyrosa, dokładnie mieszamy dłońmi, aby przyprawy pokryły mięso. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, dokładnie myjemy, a następnie miąższ kroimy w drobniutką kostkę. Koperek płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy, drobno siekamy.
Krok 1 - Kotleciki z kurczaka foto
2
Do miski wlewamy mleko, wsypujemy obydwa rodzaje mąk oraz wbijamy jajka. Całość miksujemy mikserem
Krok 2 - Kotleciki z kurczaka foto
3
Następnie do ciasta wsypujemy pokrojone mięso, paprykę oraz koperek, dokładnie mieszamy.
Krok 3 - Kotleciki z kurczaka foto
4
Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką porcje ciasta i smażymy placuszki na złoty kolor z obydwu stron.
Krok 4 - Kotleciki z kurczaka foto
5
Kotleciki podajemy na ciepło z ryżem lub jako przekąskę na zimno.
Krok 5 - Kotleciki z kurczaka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 17.12.2013 19:54
przepyszne! pięknie się prezentuje :)
Konczi 17.12.2013 14:21
jest smacznie :D
Megg 17.12.2013 13:56
moje ulubione kotleciki, pycha
Adamorek 17.12.2013 13:52
klasycznie pyszny
Marta11 17.12.2013 13:05
pyszne kotlety
Joannasz3190 17.12.2013 12:31
Pyszności :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak