Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Por nadziewany serem

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

por biała część - grube 2 szt.
ser ricotta 200 gram
żółtko jajek 1 szt.
tłuszcz do smażenia 1 łyżka
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
pomidory krojone z puszki 400 gram
szczypta cukru
czarny pierz mielony
sól do smaku
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
oregano
bazylia
rozmaryn
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
cebula czerwona 2 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Por nadziewany serem

Kroki postępowania

1
Pory gotujemy 5min w dużej ilości osolonej wody. Odcedzamy.
Krok 1 - Por nadziewany serem foto
2
Ser mieszamy z żółtkiem z bazylią i oregano. Doprawiamy pieprzem czarnym i cayenne oraz solą i gałką muszkatołową. Masa powinna być pikantna.
Krok 2 - Por nadziewany serem foto
3
Na patelni, na tłuszczu podsmażamy cebulkę dodajemy krojone pomidory z puszki i koncentrat. Przyprawiamy solą pieprzem czarnym i cayenne, bazylią i rozmarynem, odrobiną cukru. Chwilę dusimy.
Krok 3 - Por nadziewany serem foto
4
Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Do naczynia żaroodpornego wlewamy sos pomidorowy, pory nacinamy wzdłuż i układamy na sosie. W nacięcie wkładamy masę serową i wsadzamy do piekarnika na 20-25min.
Krok 4 - Por nadziewany serem foto
5
Podajemy na ciepło.
Krok 5 - Por nadziewany serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 29.12.2013 15:58
lubię por będzie mi smakowało
Ivonne 28.12.2013 20:15
takiej wersji pora to nigdy nie jadłam .Musi być pyszny!
alaaa 24.12.2013 15:29
ciekawe, nie jadłam takiego pora
gusia1000 23.12.2013 13:31
Fajna przekąska.
okrysia 20.12.2013 07:55
SMACZNE TO!
pestka 20.12.2013 00:03
bardzo ciekawa propozycja
gosia56 19.12.2013 14:12
na pewno super danie
Grazyna0211 19.12.2013 13:42
bardzo fajny przepis
aniagdz 17.12.2013 10:59
ooo nie widziałam wcześniej takiego pomysłu,super ;)
norweska20 16.12.2013 22:32
coś nowego dla mnie super
Christopher 16.12.2013 22:31
Smaczny zestaw.
iwi 16.12.2013 20:17
Fajna przystawka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak