Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z grzybów .*.
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki.
2
Grzyby oczyścić, opłukać i pokroić w paseczki. Cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć na tłuszczu. Dodać grzyby i dusić do odparowania wody.
3
Bułki namoczyć w mleku i odcisnąć, zemleć i połączyć z grzybami, jajkami, bułką tartą oraz Przyprawą do potraw Kucharek.
4
Doprawić do smaku i formować niewielkie okrągłe kotleciki, panierować je w bułce tartej i smażyć na rumiano, na mocno rozgrzanym tłuszczu.
5
Podawać jako przystawkę lub danie obiadowe z dodatkiem chrzanu tartego.
