Żelki o smaku grzanego piwa

Piwo przelewamy do rondla.
Podgrzewamy, dodajemy miód, mieszamy.
Następnie kolejno dodajemy Anyż, goździki, kardamon.
Gotujemy na wolnym ogniu około 5 minut
Żelatynę wsypujemy do szklanki, zalewamy wrzątkiem, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.
Rozpuszczoną żelatynę wlewamy do rondla z piwem, mieszamy.
Przygotowujemy foremki do lodów, pralinek, co macie pod ręką.
Łyżeczką powoli napełniamy foremki.
Studzimy
Ostudzone wkładamy do lodówki na około 1,5h do stężenia.
Gotowe "wyciskamy" z foremki