Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche z owocami na masie migdałowej.

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 18 dag
cukier 4 dag
żółtko jajek 2 szt
masło 7 dag
szczypta soli
MASA MIGDAŁOWA
cukier 5 dag
masło 8 dag
jajko 1 szt
migdały obrane 10 dag
cukier 3 łyżki
wanilia 0,5 szt
Na wierzch:
banan 1 szt
winogrona 15 dag
woda zimna 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche z owocami na masie migdałowej.

Kroki postępowania

1
Wymieszać mąkę, cukier i sól. Dodać żółtka, kawałeczki zimnego masła i zimną wodę. Zagnieść ciasto i schłodzić w lodówce przynajmniej przez 30 min
Krok 1 - Kruche z owocami na masie migdałowej. foto
2
Masa migdałowa.
Cukier utrzeć z masłem ,dodać jajko i znów zmiksować.
Migdały zmielić z 3 łyżkami cukru i dodać do masy, dodać mąkę, szczyptę soli i ziarenka wanilii. Zmiksować na jednolitą masę.
Krok 2 - Kruche z owocami na masie migdałowej. foto
3
Z ciasta odłożyć 1/5,resztę rozwałkować na prostokąt 10X35 cm,
Krok 3 - Kruche z owocami na masie migdałowej. foto
4
ułożyć w foremce, najlepiej niezbyt wysokiej. Na cieście rozłożyć rzędami połówki winogron i plasterki banana. Z pozostałego ciasta wykroić listki. Brzegi ciasta posmarować jajkiem i przykleić listki smarując ich wierzch jajkiem.
Krok 4 - Kruche z owocami na masie migdałowej. foto
5
Piec w temp.180 stop.przez 30-40 min.
Krok 5 - Kruche z owocami na masie migdałowej. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rysia 11.12.2013 17:19
Kusi to ciasto.
Gabi44 11.12.2013 15:53
Zapowiada się pysznie.
paulina2157 11.12.2013 12:59
fajne i proste ciasto
dodi 11.12.2013 11:19
musi być smaczne
Adamorek 11.12.2013 10:33
cudowne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak