Strucla makowa

Do miski rozkruszamy twaróg,dodajemy mleko,mąkę,olej,cukier i cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia i sól.

Zagniatamy ciasto na jednolitą kulę ,owijamy folią do żywności i odkładamy do lodówki na około 20-30 min.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia a piekarnik ustawiamy na 180°C.

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o grubości około 0,5cm.

Rozwałkowany placek smarujemy masą makową,następnie delikatnie zwijamy struclę (jednocześnie z obu stron) Mają powstać dwa równe wałki ciasta połączone po środku.

Końcówki ciasta delikatnie sklejamy.

Gotowe ciasto delikatnie przekładamy do przygotowanej blaszki,smarujemy roztrzepanym jajkiem.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 40 min.( aż ciasto będzie rumiane)

Po wystudzeniu ciasto można posypać cukrem pudtem lub polać lukrem.