Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka jelenia w czerwonym winie
Kroki postępowania
1
Mąkę, pieprz oraz paprykę mieszamy ze sobą.
2
Wątróbkę z jelenia kroimy w paski.W przygotowanej panierce obtaczamy wątróbkę.
3
Na patelni rozgrzewamy smalec. Wrzucamy cebulę pokrojoną w piórka.
4
Gdy się zarumieni dodajemy wątróbkę. Zwiększamy ogień i smażymy kilka minut.
5
Następnie podlewamy czerwonym winem.
6
Dodajemy majeranek i dusimy kilka minut. Smacznego.
